近日,云南省昭通市镇雄县市场监督管理局公开销毁99.42吨的“镉大米”的视频在网上引起了广泛讨论。不少网友表示,这么多大米,没有更好的方式处理吗?能不能废物利用?也有网友对此表示支持,认为食品安全非常重要,浪费大米固然不好,但不浪费大米,可能造成的后果会更加严重,损失更大。为了解读网友疑惑,我们为大家简单介绍一下镉大米对人体的危害和相关政策:
镉是对人体有毒的重金属元素之一,长期食用镉超标的食物,会引起骨痛等症,严重会造成可怕的“痛痛病”,因此,对于镉超标大米,必须严格进行销毁。国家对大米中的镉含量极其重视,制定了严格的限量标准和相应的检测标准。GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中明确规定了大米中镉的限量为0.2mg/kg。现有的国标方法需要对样品进行消解前处理,操作繁琐、耗时长,对此吉天仪器推出了直接进样汞镉测试仪。
直接进样汞镉测试仪DCMA-300,可帮您在5分钟内快速检测大米中的镉含量,DCMA-300仪器操作简单,可实现固体样品直接分析,大大节省样品前处理的时间,仪器准确度高,稳定性好,完全符合标准LS/T 6125-2017 《粮油检验 稻米中镉的快速检测 固体进样原子荧光法》要求。对于植物性饲料原料中的镉检测,DCMA-300也完全符合标准NY/T3319-2018 《植物性饲料原料中镉的测定直接进样原子荧光法》要求。
检测流程:
检测结果:
标准曲线
准确度测试
大米标准物质分析结果
稳定性测试
测7次大米标物GBW(E) 100361中Cd的重复性
7次大米标物GBW(E) 100361检测结果图
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